Nous étions 5 et avons choisi la formule découverte avec amuse-bouche, 4 plats (2 viandes et 2 poissons), fromages et dessert)
Points forts :
- Très bon accueil du début à la fin du service (nous sommes partis les derniers et après les horaires d’ouvertures...)
- La serveuse est attentive et elle raconte l'histoire de chaque plat et la provenance des produits
- Les plats sont globalement bons (voire très bons pour certains), moderne et surtout de saison même si je m’attendais à encore plus de « recherche »
Points d’améliorations
- Beaucoup d’attente entre les plats ce qui pousse à manger beaucoup de pain ;-)
- Restaurant très petit (mais confortable) et décoration un peu trop sobre (à mon gout)
Globalement nous avons été bien accueillis et nous avons très bien mangé ! Nous avons bénéficié d’une offre La fourchette avec 40% sur le menu donc très bon rapport qualité prix mais je ne pense pas que j’aurais eu le mémé avis si j’avais eu à payer le prix initial.
Expérience incroyable.
Grand connaisseur de vin et maestro de la cuisine improvisant des plats vus nulle part ailleurs.
Une aventure culinaire qui restera gravée dans la roche.
Excellentissime repas, une serveuse agréable, serviable et à l'écoute, des plats succulents et une bonne ambiance, j'y reviendrai avec grand plaisir !
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